Termasuk makanan kudapan dan ciri khas Surabaya yang disajikan dengan kepedasannya sesuai keinginan pembeli yang terdiri dari olahan bumbu petis dengan cabai serta irisan tahu, daun selada, perkedel yang terbuat dari ubi rambat, sedikit mie, kemudian disiram dengan kuah yang terbuat dari daging sapi dan bumbu - bumbu tertentu. Dahulu penjual kudapan ini menggunakan pikulan, tetapi untuk saat ini mereka telah menggunakan kereta dorong dan dijajakan ke seluruh pelosok kota Surabaya. Untuk jenis makanan ini juga dapat ditemui di Pujasera..
Back To List ...
